据央视新闻音书，好意思国近日发生麦当劳汉堡大肠杆菌混浊事件，49东说念主食用问题汉堡后肉体不适，其中1东说念主弃世，10东说念主入院诊疗。好意思国疾控中心称，感染者可能不啻这49东说念主。

在事件被曝光后，有奢侈者默示，很难再信任麦当劳的食物安全。23日，麦当劳股价不竭下落，跌幅达5.1%。

好意思国疾控中心默示，感染者在麦当劳食用名为“四分之一磅”的汉堡后感到不适，经进修阐述，他们感染O157:H7型大肠杆菌。除了疾控中心，好意思国农业部、食物和药物料理局、关连州卫生部门也在探询这起大肠杆菌混浊事件。

现在，麦当劳仍是从好意思国十多个州的餐厅中，下架了这款汉堡。他们默示，正在戮力挽归来主的信任。

麦当劳好意思国公司总裁 乔·埃林格：麦当劳正在接受快速断然的要领来料理这一问题，咱们顺服能赢回公众的信任。

奢侈者对麦当劳食物安全抒发担忧

然则，好意思国奢侈者在看到新闻之后，默示这详情会影响他们的奢侈采取。

顾主 阿德里安·马登：今天我来到麦当劳，看到大肠杆菌感染暴发的最新新闻，这让我对下昼吃什么感到疑虑。这会影响我以后是否还来麦当劳。

顾主 卡梅伦·舒托：百分之百会影响我以后是否还来麦当劳。这种事情发生了 ，我还若何信任他们？麦当劳是大公司，当年几年还贵了那么多。

科罗拉多一须眉告状麦当劳

据好意思国有线电视新闻网的音书，别称科罗拉多州须眉23日在麦当劳总部地方地——伊利诺伊州库克县法院对麦当劳拿告状讼。这是这次大肠杆菌感染暴发后，麦当劳碰到的第全部诉讼。

这名须眉的讼师默示，该须眉大肠杆菌检测呈阳性，现在仍在康复中。他合计麦当劳应许担产物性量、料理核定等累赘。

现在，麦当劳还莫得对这告状讼发表驳斥。

四问致病性大肠杆菌感染

什么是大肠杆菌？大肠杆菌又是若何混浊了汉堡呢？

问题一：什么是大肠杆菌？它们齐无益吗？

大肠杆菌是存在于东说念主类和动物肠说念以及环境中的细菌，也不错在食物中找到。大多量大肠杆菌属于平方寄居菌，只好很小一部分在一定条目下可引起疾病。

问题二：这次好意思国麦当劳的大肠杆菌感染情况若何？

这次混浊好意思国麦当劳部分汉堡的是O157:H7型大肠杆菌，是大肠杆菌中一种致病性较强的类型。东说念主感染后轻则发热、腹痛、反胃，重则出现出血性泻肚、水肿等症状，以致因肾功能短少和多脏器受损而弃世，尤其对5岁以下儿童伤害较大。

字据好意思国疾控中心的说法，这次大肠杆菌感染情况可能处于早期阶段。

好意思国食物安全讼师 比尔· 马勒：我合计现在仍处于感染暴发的早期。好意思国疾控中心称，其传播速率快、情况危急。灾难的是，我合计更多东说念主会被发现感染。

问题三：这次大肠杆菌是若何混浊汉堡的？

麦当劳公司将“锅”甩给了洋葱，称这些洋葱是由消亡家供应商提供。不外，有众人合计，感染源可能不仅仅洋葱。

好意思国宾夕法尼亚州大肠杆菌参选取心主任 爱德华·杜德利：大肠杆菌时时有两种混浊食物的阶梯。一种是碎牛肉，它能当作感染阶梯。淌若碎牛肉莫得充分熟透，大肠杆菌就莫得被十足杀灭。另一种是更常见的，好几次大肠杆菌感染暴发是因为低级农产物。一些动物排泄物混浊了农田导致感染。

问题四：此前有莫得致病性大肠杆菌感染暴发的情况？

天下上，致病性大肠杆菌感染暴发的情况时有发生。1993年，好意思国“盒子里的杰克”餐厅的汉堡出现O157:H7型大肠杆菌感染，导致多个州数百东说念主生病，受害者大多是十岁以下的儿童，其中四名儿童弃世，还有不少东说念主患上了严重的并发症，如肾短少。

2011年4月，德国发生出血性大肠杆菌疫情，共导致4000多东说念主感染，并触及好意思国及欧洲其他国度，感染共变成52东说念主弃世，其中德国50东说念主。其时的致病菌株为O104:H4型大肠杆菌。

剪辑 李忆林子

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