跟着生流水平束缚提高，滥用者愈加激情本身健康，对饮食的条目也越来越高。“0添加”、低糖、少盐、减脂、低卡成为许多东谈主珍摄的饮食圭臬，酿成新的滥用趋势。

越来越多滥用者在购买食物前会崇拜考虑配料表，确保对摄入的因素冷暖自知。数据露馅，68.8%的滥用者会激情“0糖0脂0卡”等低热量标签，受访者中，超半数会激情“0添加”关系标签，选购纯自然食物。

数据露馅，在调味品和水饮冲调类居品中，“0添加”居品成交额占比拟高，分离达到16.1%和12.1%。“0添加”调味品中，销量最高的是“0添加”酱油，占比27%。此外，“0添加”蚝油、醋、复合调味料、番茄酱等销量排在前5位。“0添加”水饮冲调居品中，销量占比最高的是低温酸奶和茶饮料，均达到11%。

从滥用者特征看，26岁至45岁的滥用者是购买“0添加”食物的主力，占比70%。从地域滥用特征看，“0添加”食物群体滥用指数较高的有北京、新疆、天津和上海等省份。宁夏、黑龙江、海南、安徽和浙江等省份的“0添加”食物订单量增速较快。此外，下千里阛阓对“0添加”食物的接管度也在束缚进步，县域农村地区“0添加”食物滥用增速达到44%，彰着高于一二线城市。

从“0糖0脂0卡”到多样“0添加剂”，给肉体减负在饮食界限越来越受接待，这现实是滥用者对食物安全和健康的深爱。关系企业要立足滥用者需求，通过食物工艺翻新，在配料和口感之间寻找均衡，为滥用者提供更多养分、健康、自然的居品聘任。