央广网11月14日音信（记者 郑洁怡）生果含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维等，能补充东谈主体特定的养分物资，对东谈主体健康相等有意。许多糖友得了糖尿病后什么王人不敢吃，止境是生果，合计生果是甜的，吃生果后血糖会蹭蹭升高，可谓“谈果色变”。那么，糖尿病患者若何选拔生果？广东省中病院二沙岛病院内分泌科主任唐咸玉、副主任大夫何柳给出解答。

· 糖尿病患者若何合理食用生果？可罢职以下几点原则：

1、在血糖规定致密的前提下，糖尿病东谈主不错食用生果。

2、血糖高、病情不褂讪的，暂时不提倡吃生果。

3、逐日摄入生果的热量要少于格外25克主食的热量，含糖量较低的生果逐日掌执在200克傍边为宜。何况也要筹办在全天的总热量之内，不成迥殊多吃，以免总热量超标。

4、吃生果的期间最佳选在两餐之间、饥饿时大约膂力活动之后，算作能量和养分素补充。往往可选在10:00、15:00大约睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃生果，以免餐后血糖过高。

· 那么，糖尿病患者奈何选拔生果？

1、保举接管：每100克生果中含糖量小于10克的生果，如西瓜、橙子、文旦、柠檬、桃子、菠萝、草莓、樱桃等。

2、抑遏接管：每100克生果中含糖量为11～20克的生果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等。

3、不宜接管：每100克生果中含糖量高于20克的生果，如红枣、椰子等；止境需要提神的是，含糖量止境高的崭新生果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

4、不少蔬菜可算作生果食用，如番茄、黄瓜、菜瓜等。这些蔬菜每100克含糖量在5克以下，又富含维生素，不错代替生果。

5、选拔崭新生果，不吃加工过的生果：食品越被邃密加工，对血糖的影响越大。因此，要吃就吃崭新生果，不要吃精加工的生果，如柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果类以及果脯类，橙汁、葡萄汁、西瓜汁等果汁类；草莓酱、蓝莓酱等果酱类，以及生果罐头等。

· 常见生果的升糖指数及血糖负荷↓

食品的血糖生成指数（GI）即升糖指数，是反馈进食某种食品后引起餐后血糖升高的速率与才智，但需要提神的是，GI对比的是每含50g碳水化合物的食品，而不是50g食品自己，而不同食品的碳水化合物含量并不换取，是以GI对比的食品的总量是不相似的。为了评估换取分量食品对血糖总的影响，建议了食品血糖负荷（GL）的想法，它不错暗示一定分量的食品对血糖影响进度的大小，它的筹办公式如下：

血糖负荷（GL）=所摄入食品中本色可欺诈碳水化合物的分量×该食品的升糖指数（GI）/100。

比如西瓜的升糖指数为72，100g西瓜中含有约6g的碳水化合物，西瓜的血糖负荷=6×72/100=4.3。

· 空洞接头升糖指数、血糖负荷，才能更好的评估生果对血糖的影响。证明这两个参数，建议:

（1）低GI何况低GL的生果：稳固吃。

（2）高GI何况低GL的生果：少许吃。

（3）低GI何况高GL的生果：少许吃。

（4）高GI何况高GL的生果：不宜吃。

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