12月3日，南海药食同源职责茶话会在里水举行，举止邀请了30家南海餐饮老店代表等，一同参不雅一方四季·新本草养生店、中国中药大健康孵化园，并围绕推动南海药食同源职责进行闲谈一样，进一步推动南海餐饮业与“三高四新”企业互相赋能发展。

30家餐饮代表走进里水大健康企业参不雅一样。

在位于里水旗峰的中国中药大健康孵化园，代表们走进了广东旗峰健康产业有限公司，参不雅了该公司专研“药食同源”、将传统中药融入当代健康生存的训戒作念法，以及健康家具的分娩制作、研发等经由。

手脚一方制药大健康重神思策板块之一，广东旗峰健康产业有限公司紧握养生年青化趋势，更正推出了“一方四季”茶饮品牌，在当地掀翻了以“养生”引颈的茶饮新风俗，同期还推出了超60培植物饮品、养生膏等大健康家具，将传统中药融入当代健康生存。

代表参不雅经由。

“政府搭台，让餐饮雇主走进大健康企业，近距离一样商量，能在‘药食同源’找到更多的共通点。”广东旗峰健康产业有限公司副总司理杨建军说，参不雅事后，有好几家企业已展现出了协作意愿，比如药膳、药材供应等，通过平和的食疗技术，达到东谈主体保健、擢升健康等疗效，“咱们亦然但愿集会餐饮企业，已毕‘跨界联动’，一同发展大健康行状。”杨建军说。

据先容，现在，广东旗峰健康产业有限公司围绕“药食同源”，与佛山市南海轩宝餐饮惩办有限公司等多家餐饮品牌张开协作，当先在片区推出了“健康餐”倡导，研制了“健康餐”菜单等，并慢慢面向医疗机构、病院等开展阶段性试餐，向养分需求群体提供多种健康餐食。如斯更正尝试，引起了现场情切。

代进展场了解健康家具。

“围绕‘药食同源’命题，通过政府搭建平台，更期待代表们能引发宗旨、碰撞火花，一同商量更多发展健康餐饮的新想路。”茶话会上，里水镇副镇长侯湘源发出真挚邀请，诸位代进展场纷繁抒发了参不雅感悟以及宗旨，对“药食同源”的鼓动提倡了建议，更暗意期待。

现场一样会。

“咱们但愿基于‘药食同源’理念，打造‘一桌餐’。”佛山市南海轩宝餐饮惩办有限公司总司理曾绍振先容，“一桌餐”是将食材与药材挂钩，将餐食与健康挂钩，将对东谈主体故意的中药提真金不怕火物与餐食菜单相交融，通过进食来治愈健康、改善肉体，让医疗餐、父老餐等更健康。“餐饮业当下较为同质化，我合计这不失为一个商机。”曾绍振说，他也将辛苦把“一桌餐”打造为公司餐饮的另一张柬帖，让餐食更健康、让菜品更富足养分。

南海文旅微信剪辑部

开端：南海融媒

剪辑：赖嘉华